Eliminare o controllare la formazione di schiuma durante la preparazione di un prodotto alimentare sia un latticino, un formaggio, un sorbetto o un instant drink, richiede il sapiente uso di additivi antischiuma appositamente preparati per l'alimento specifico.
Silitex ha negli anni selezionato le migliori materie prime idonee per la preparazione di additivi antischiuma in grado di prevenire ed eliminare la schiuma durante tutti i processi dell’industria alimentare. Tali materie prime sono conformi alle normative FDA, BGA, BFR e Decreti Italiani, idonee per il contatto diretto e indiretto con gli alimenti. Una vasta gamma di antischiuma Silitex a base di simethicone, silicone E 900, acidi grassi e alcoli sono validi alleati in qualsiasi processo dell’industria alimentare.
SILIFOOD
Antischiuma a base di silicone E900 in emulsione acquosa. Facile da usare e di buona efficacia.
SILIFOOD 30 (certificato KOSHER)
Antischiuma in emulsione acquosa a base di simethicone.
SILIFOOD 100
Antischiuma siliconico anidro, al 100% di attivo, insolubile in acqua a base di dimetilpolisilossano E900.
SILIFOOD 1000
Antischiuma siliconico anidro, al 100% di attivo, insolubile in acqua a base di simethicone.
SILIFOOD 1600
Antischiuma a base di silicone E900 in emulsione acquosa. Facile da usare e di ottima efficacia.
SILIFOOD 2500
Antischiuma in emulsione acquosa a base di simethicone..
SILIFOOD 3000
Antischiuma ad alta concentrazione a base di silicone E900 in emulsione acquosa.
SILIFOOD 3000K
Antischiuma a base di silicone E900 in emulsione acquosa ad alta concentrazione e performance.
ANTISCHIUMA 3
Antischiuma a base di silicone E900 in emulsione acquosa ad alta concentrazione e performance.
BIOTECH
Bio compound al 100% di attivo completamente preparato con materie prime di tipo "bio".
CPL 250 FOOD
Antischiuma completamente a base di sostanze di origine naturale in emulsione acquosa.
CPL 350 (certificato KOSHER)
Antischiuma anidro, al 100% di attivo, insolubile in acqua completamente a base vegetale.
CPL 350 E
Antischiuma al 100 di attivo, autoemulsionabile in acqua a base di sostanze di origine naturale.
CPL 350 ET (certificato KOSHER)
Antischiuma anidro, al 100% di attivo, autoemulsionabile in acqua indicato per lieviti e biofermentazioni.
CPL 2907
Antischiuma al 100 di attivo, autoemulsionabile in acqua a base di alcoli.
RIMAX S
Antischiuma in emulsione acquosa facilmente diluibile in acqua.
RIMAX 1000 S
Antischiuma anidro al 100% di attivo, autoemulsionabile in acqua indicato per il settore zuccheri.
